El Dorado 15 Year is een 15 jaar oude Demerara rum uit Guyana van 43%. Rijk en complex met tonen van donkere koffie, sinaasappel, chocolade, vanille, tropisch fruit en zachte eikenhoutkruiden. Lees meer.
El Dorado 15 Year is een 15 jaar oude Demerara rum uit Guyana met een rijk en complex karakter. De rum wordt geproduceerd door Demerara Distillers Limited en samengesteld uit distillaten afkomstig van verschillende historische stills.
Met 43% alcohol en tonen van donkere koffie, gekonfijte sinaasappel, amandel, pure chocolade, vanille en tropisch fruit is dit een uitgesproken rum die uitstekend geschikt is om rustig puur van te genieten.
El Dorado 15 Year heeft een vol en gelaagd smaakprofiel waarin donkere, fruitige en kruidige aroma's samenkomen.
Neus: donkere koffie, gekonfijte sinaasappel, amandel, pure chocolade, peper en vanille.
Smaak: gegrild tropisch fruit met zachte eikenhoutkruiden en een vol karakter.
Afdronk: lang en karaktervol met een aardse invloed.
Alcoholpercentage: 43%
Inhoud: 70CL
Herkomst: Guyana
El Dorado 15 Year behoort tot de bekende gerijpte rums van El Dorado.
De rum wordt geproduceerd in Guyana, waar het tropische klimaat een belangrijke rol speelt tijdens de rijping.
Voor deze expressie worden verschillende rumcomponenten gecombineerd tot één uitgebalanceerde blend. De leeftijdsaanduiding van 15 jaar maakt hem een mooie keuze voor liefhebbers die op zoek zijn naar een langer gerijpte Demerara rum.
Een bijzonder onderdeel van El Dorado 15 Year is de manier waarop verschillende distillaten worden gecombineerd.
Voor de 15 Year gebruikt El Dorado marques afkomstig van verschillende historische stills:
EHP Wooden Coffey Still
Metal Coffey Still
Port Mourant Double Wooden Pot Still
Versailles Single Wooden Pot Still
Iedere still levert een eigen bijdrage aan het uiteindelijke karakter.
De bekende Port Mourant Double Wooden Pot Still speelt volgens El Dorado een belangrijke rol in de aardse tonen die richting de afdronk naar voren komen.
In de neus laat El Dorado 15 Year direct zijn rijke karakter zien.
Donkere koffie en pure chocolade worden gecombineerd met gekonfijte sinaasappel, amandel, peper en vanille.
In de mond komen vervolgens tonen van gegrild tropisch fruit naar voren. Zachte eikenhoutkruiden geven de rum extra diepte en zorgen voor een mooi evenwicht tussen fruit, kruiden en hout.
Het resultaat is een volle rum met verschillende smaaklagen die zich tijdens het drinken verder ontwikkelen.
El Dorado 15 Year is bij uitstek geschikt om puur te drinken.
Schenk een kleine hoeveelheid in een proefglas en geef de rum na het inschenken even de tijd. Hierdoor krijgen de aroma's van koffie, chocolade, sinaasappel, vanille en tropisch fruit voldoende ruimte om zich te ontwikkelen.
Je kunt eventueel een paar druppels water toevoegen om het smaakprofiel verder te openen.
Drink je rum liever iets koeler? Dan kun je El Dorado 15 Year ook met één groot ijsblok serveren.
Binnen het assortiment van El Dorado vind je verschillende gerijpte expressies.
El Dorado 12 Year is een mooie keuze om kennis te maken met de oudere Demerara rums van het merk.
El Dorado 15 Year heeft een rijk en complex karakter met donkere koffie, chocolade, gekonfijte sinaasappel, tropisch fruit en eikenhoutkruiden.
El Dorado 21 Year vormt vervolgens een interessante volgende stap voor liefhebbers die een oudere expressie van El Dorado willen ontdekken.
De verschillende leeftijden zijn ook interessant om naast elkaar te proeven.
Ook zonder aparte giftbox is El Dorado 15 Year een mooie fles om cadeau te geven aan een rumliefhebber.
Denk bijvoorbeeld aan:
Verjaardag
Vaderdag
Kerst
Sinterklaas
Jubileum
Bedankje
Relatiegeschenk
Cadeau voor een rumliefhebber
Cadeau voor een liefhebber van Demerara rum
Wil je de fles direct in een cadeauverpakking geven? Dan is de El Dorado 15 Year Giftbox een goed alternatief.
Bij Club Rum kun je bovendien een gratis handgeschreven kaartje toevoegen om het cadeau persoonlijker te maken.
El Dorado wordt geproduceerd door Demerara Distillers Limited in Guyana.
Het merk beschikt over een bijzondere verzameling historische stills. Deze verschillende distillatie-installaties produceren rumcomponenten met ieder hun eigen eigenschappen.
Door verschillende distillaten en batches te combineren, kan El Dorado uiteenlopende rumexpressies creëren.
De 15 Year is daar een mooi voorbeeld van en combineert distillaten uit meerdere stills tot een volle en complexe Demerara rum.
Met El Dorado 15 Year kies je voor een 15 jaar oude Demerara rum uit Guyana met een alcoholpercentage van 43%.
De rum combineert aroma's van donkere koffie, gekonfijte sinaasappel, amandel, pure chocolade en vanille met gegrild tropisch fruit en zachte eikenhoutkruiden.
Een karaktervolle El Dorado om rustig puur te ontdekken of cadeau te geven aan een liefhebber van gerijpte rum.
Bestel El Dorado 15 Year eenvoudig online bij Club Rum.
