Eminente Reserva 7 Years is een rijke Cubaanse rum met 41,3% alcohol en maar liefst 70% aguardiente. Minimaal 7 jaar gerijpt in ex-whiskyvaten met tonen van koffie, cacao, amandel, vanille, rietsuiker, Sichuanpeper en pruim. Lees meer.
Eminente Reserva 7 Years 70CL is een rijke en karaktervolle Cubaanse rum die minimaal zeven jaar rijpt en wordt samengesteld met maar liefst 70% gerijpte aguardiente. Hierdoor combineert Eminente de elegantie van de traditionele Cubaanse lichte rumstijl met extra diepgang en complexiteit.
De rum rijpt minimaal 7 jaar in wit-eiken vaten waarin eerder whisky heeft gelegen. Tijdens deze rijping ontwikkelt zich een vol smaakprofiel waarin koffie, dulce de leche, geroosterde amandelen en cacao worden gecombineerd met vanille, rietsuiker, pruim en een subtiele kruidigheid.
Met 41,3% alcohol heeft Eminente Reserva net wat meer kracht dan veel klassieke rums van 40%, zonder zijn verfijnde karakter te verliezen.
Een bijzondere Cubaanse rum om puur te drinken, met ijs te serveren of te gebruiken in een luxe rumcocktail.
Eminente Reserva heeft een rijk en vol karakter met een mooie combinatie van geroosterde, zoete en kruidige aroma's.
Neus: vers gebrande koffie, dulce de leche, geroosterde amandel en cacao
Smaak: vanille, rietsuiker, Sichuanpeper en pruim
Afdronk: chocolade, melasse, amandel en peer
Alcoholpercentage: 41,3%
Inhoud: 70cl
Leeftijd: minimaal 7 jaar
Herkomst: Cuba
Samenstelling: 70% aguardiente
Rijping: wit-eiken ex-whiskyvaten
Een belangrijk verschil tussen Eminente Reserva en veel andere Cubaanse rums is het hoge aandeel aguardiente.
Aguardiente vormt een krachtige en aromatische basis binnen de traditionele Cubaanse rumproductie. Eminente Reserva bestaat voor maar liefst 70% uit gerijpte aguardiente.
Dat hoge aandeel draagt bij aan het volle en complexe karakter van de rum.
Tegelijkertijd blijft de herkenbare elegantie van Cubaanse rum aanwezig. Hierdoor ontstaat een interessante balans tussen toegankelijkheid en diepgang.
Eminente Reserva rijpt minimaal zeven jaar in wit-eiken ex-whiskyvaten.
Tijdens deze periode ontwikkelt de rum zijn rijke combinatie van geroosterde, zoete, fruitige en kruidige aroma's.
De vatrijping draagt onder andere bij aan tonen van cacao, koffie, vanille en amandel, terwijl pruim, peer en rietsuiker voor fruitige en zoetere nuances zorgen.
Eminente Reserva is speciaal geschikt om rustig puur te drinken.
Schenk de rum op kamertemperatuur in een proefglas en geef hem enkele minuten om zijn aroma's te openen.
Je kunt hem ook serveren:
Puur
Met één groot ijsblok
In een Rum Old Fashioned
In een verfijnde Daiquiri
In andere klassieke rumcocktails
Door het volle karakter blijft Eminente Reserva ook in een cocktail duidelijk herkenbaar.
Het rijke profiel van koffie, cacao, amandel en vanille combineert mooi met:
Pure chocolade
Geroosterde amandelen
Desserts met koffie
Chocoladedesserts
Crème brûlée
Karameldesserts
Gerijpte kazen
Desserts met peer of pruim
Vooral pure chocolade of een dessert met koffie sluit uitstekend aan bij de geroosterde tonen van deze rum.
Eminente Reserva is een mooie keuze voor een rustig proefmoment, maar ook geschikt voor een bijzondere gelegenheid.
Denk bijvoorbeeld aan:
Een rumproeverij
Een uitgebreid diner
Verjaardag
Vaderdag
Kerst en feestdagen
Een zakelijke attentie
Een luxe cocktailavond
Cadeau voor een rumliefhebber
De opvallende fles maakt Eminente bovendien een mooie toevoeging aan een rumcollectie of thuisbar.
Eminente is een Cubaans rummerk dat werd ontwikkeld onder leiding van César Martí, een Cubaanse Maestro Ronero.
De fles heeft een opvallende structuur die verwijst naar de krokodil. Cuba wordt vanwege de vorm van het eiland namelijk ook in verband gebracht met de bijnaam Isla del Cocodrilo.
Bij Reserva ligt de nadruk op het hoge aandeel aguardiente en een lange rijping.
Met 70% aguardiente en minimaal zeven jaar rijping ontstaat een rum die de lichte en elegante Cubaanse stijl combineert met extra kracht en complexiteit.
Met Eminente Reserva 7 Years 70CL kies je voor een rijke Cubaanse rum met maar liefst 70% aguardiente.
De rum rijpt minimaal zeven jaar in wit-eiken ex-whiskyvaten en combineert aroma's van koffie, dulce de leche, geroosterde amandel en cacao met vanille, rietsuiker, Sichuanpeper en pruim.
Met 41,3% alcohol is Eminente Reserva uitstekend geschikt om puur, met ijs of in een verfijnde rumcocktail te drinken.
Bestel Eminente Reserva 7 Years 70CL eenvoudig online bij Club Rum.
