Een luxe blend van extra oude rums uit Barbados, dubbel gerijpt in bourbon- en Franse eikenhouten vaten. Zacht, vol en complex van smaak met tonen van vanille, kokos, karamel en een vleugje tropisch fruit. Een ware ode aan 20 jaar vakmanschap. Lees meer.
De Planteray XO 20th Anniversary Rum is een eervolle blend samengesteld ter viering van de 20-jarige loopbaan van Alexandre Gabriel als Master Blender van Maison Ferrand. Deze rum combineert de rijke traditie van Barbade (West Indies Rum Distillery) met verfijning in Franse cognacvaten. Door het dubbele rijpingsproces — eerst tropisch in Barbados, daarna continentaal in Frankrijk — ontstaat een complex en elegant profiel.
Het resultaat: een XO-rum met zowel diepe tropische tonen als subtiele houtinvloeden.
Neus
Rijke aroma’s van vanille, geroosterde kokos, cacao, rijpe banaan en een vleug verse mango.
Smaak
Lauw, verfijnd en uitnodigend. Tonen van chocolade, karamel, noten (hazelnoot, walnoot), sinaasappelschil en subtiele specerijen.
Er is een zachte zoetheid, maar tegelijkertijd voldoende balans om niet te overheersen.
Afdronk
Lang en elegant. Blijvende tonen van vanille, hout, noten en warme specerijen maken het een uitnodiging tot een tweede slok.
Serveertemperatuur & glasadvies
Serveer liefst licht gekoeld (zo’n 16-18 °C) of op kamertemperatuur. Gebruik een tulipglas of cognacglas om de aroma’s optimaal te vangen. Een groot ijsblokje kan lichte nuances vrijlaten zonder de complexiteit te verdoezelen.
Deze rum leent zich uitstekend bij diverse gerechten:
• Donkere chocolade of chocoladedesserts
• Karameltaart, crème brûlée of pecantaart
• Notenplateau (amandel, walnoot)
• Geroosterde varkensribbetjes met specerijen
• Gegrilde ananas met een vleug vanille
• Rokerige kazen met fruitcompote (bv. Brugge Oud)
Deze rum is gemaakt om rustig in het moment te beleven:
Na het diner, bij het haardvuur, als digestief
In een stijlvolle tasting met fijnproevers
Als cadeau voor liefhebbers van bijzondere dranken
In een cocktail als rum-old fashioned (met minimale toevoegingen)
De Planteray XO 20th Anniversary Rum is internationaal erkend en bekroond:
• TAG Global Spirits Awards 2024 — Double Gold, 93 punten
• World Rum Awards 2024 — Silver voor Plantation Rum / XO 20th Anniversary
• Bartender Spirits Awards 2024 — Silver, 87 punten
Bestel eenvoudig en sfeervol: een geschenk of voor eigen verwenning. Voeg een persoonlijk kaartje toe en laat de ontvanger genieten van deze uitzonderlijke rum.
