Bacardi Rum: Van Cubaanse Oorsprong tot Wereldberoemd Rummerk
CLUB RUM / THE RUM JOURNAL
Bacardi Rum: Van Cubaanse Oorsprong tot Wereldberoemd Rummerk
Meer dan 160 jaar geschiedenis, vakmanschap en bijzondere rum.
Van een kleine distilleerderij in Cuba tot een van de bekendste rummerken ter wereld: Bacardi heeft een bijzondere geschiedenis. Met zijn herkenbare vleermuislogo, veelzijdige assortiment en sterke band met de cocktailcultuur is Bacardi uitgegroeid tot een icoon. Ontdek het verhaal achter het merk en maak kennis met vijf bekende Bacardi-rums.
01 / HET VERHAAL
Het verhaal begint in Cuba
Op 4 februari 1862 richtte Don Facundo Bacardí Massó het merk Bacardi op in Santiago de Cuba. Zijn doel was om een rum te ontwikkelen die zachter, lichter en verfijnder was dan veel van de rums die destijds werden geproduceerd.
Door te experimenteren met fermentatie, distillatie, filtratie en rijping ontwikkelde hij een nieuwe stijl rum. Vooral de lichte rum van Bacardi werd populair en groeide uit tot een bekende basis voor klassieke cocktails.
In de jaren daarna breidde het familiebedrijf zich internationaal uit. Hoewel Bacardi zijn oorsprong in Cuba heeft, vindt de productie tegenwoordig buiten Cuba plaats, waaronder in Puerto Rico.
1862
De oprichting
Don Facundo richt Bacardi op in Santiago de Cuba.
1910
Internationale groei
Bacardi breidt zijn activiteiten uit naar Barcelona.
1960
Een nieuw hoofdstuk
Het familiebedrijf zet zijn activiteiten buiten Cuba voort.
THE SPIRIT OF BACARDI
Van Cubaanse traditie tot internationale cocktailcultuur.
02 / HET ICONISCHE LOGO
Waarom heeft Bacardi een vleermuis als logo?
Het bekende vleermuislogo van Bacardi heeft een bijzondere oorsprong. In de oorspronkelijke distilleerderij in Santiago de Cuba leefden fruitvleermuizen tussen de dakbalken.
Doña Amalia, de vrouw van oprichter Don Facundo, stelde voor om de vleermuis als symbool van het merk te gebruiken. In de lokale traditie werd de vleermuis geassocieerd met geluk, gezondheid en familie-eenheid.
Het symbool was bovendien eenvoudig te herkennen. Zo groeide de vleermuis uit tot een van de bekendste logo's in de rumwereld.
Wist je dat? Bacardi werd vroeger ook wel El Ron del Murciélago genoemd. Dit betekent letterlijk: de rum van de vleermuis.
03 / DE BACARDI COLLECTIE
Ontdek vijf bijzondere Bacardi-rums
Het assortiment van Bacardi is veelzijdig. Van lichte witte rum voor frisse cocktails tot donkere en langer gerijpte varianten met een rijker karakter. Hieronder ontdek je vijf bekende Bacardi-rums die ieder hun eigen smaak en gebruiksmoment hebben.
01 / WHITE RUM
Bacardi Carta Blanca 70CL
Bacardi Carta Blanca is een van de bekendste witte rums ter wereld. Deze rum heeft een licht en zacht karakter met subtiele tonen van amandel en vanille.
Dankzij zijn frisse en toegankelijke smaak is Carta Blanca een uitstekende basis voor klassieke cocktails zoals de Mojito en Daiquiri.
Ideaal voor: Mojito, Daiquiri en frisse mixdranken.
Bekijk Bacardi Carta Blanca
02 / DARK RUM
Bacardi Carta Negra 70CL
Bacardi Carta Negra is een donkere rum met een voller en uitgesprokener karakter. In het smaakprofiel komen warme, geroosterde tonen samen met karamel en tropisch fruit.
Deze rum is een interessante keuze voor liefhebbers van krachtige mixdranken. Vooral in combinatie met cola of in een donkere rumcocktail komt het karakter goed naar voren.
Ideaal voor: donkere rumcocktails en mixdranken.
Bekijk Bacardi Carta Negra
03 / GOLD RUM
Bacardi Carta Oro 70CL
Bacardi Carta Oro is een goudkleurige rum met een warm en zacht karakter. Tonen van vanille, karamel en geroosterd eikenhout geven deze rum zijn herkenbare smaak.
Dankzij zijn uitgebalanceerde karakter is Carta Oro een mooie keuze voor klassieke rumcocktails. Vooral in een Cuba Libre zorgt deze rum voor extra warmte en diepgang.
Ideaal voor: Cuba Libre en warme rumcocktails.
Bekijk Bacardi Carta Oro
04 / PREMIUM AGED RUM
Bacardi Reserva Ocho 70CL
Bacardi Reserva Ocho is een premium rum die minimaal acht jaar rijpt. Tijdens deze rijping ontwikkelt de rum een rijker en complexer karakter met tonen van gedroogd fruit, specerijen en eikenhout.
Deze rum is bijzonder geschikt om puur te drinken of met een groot ijsblok te serveren. Ook in een verfijnde Rum Old Fashioned komt Reserva Ocho goed tot zijn recht.
Ideaal voor: puur drinken, met ijs en premium cocktails.
Bekijk Bacardi Reserva Ocho
05 / AGED RUM
Bacardi Añejo Cuatro 70CL
Bacardi Añejo Cuatro is een gerijpte rum die minimaal vier jaar op eikenhouten vaten doorbrengt. Hierdoor ontwikkelt de rum een zacht en uitgebalanceerd karakter met tonen van vanille, honing en geroosterd eikenhout.
Deze rum is veelzijdig en geschikt om met ijs te drinken of te gebruiken in een cocktail waarin de smaak van de rum goed naar voren mag komen.
Ideaal voor: met ijs, Cuba Libre en verfijnde cocktails.
Bekijk Bacardi Añejo Cuatro04 / HET VAKMANSCHAP
Hoe wordt Bacardi rum gemaakt?
De basis van Bacardi rum is suikerrietmelasse. Door fermentatie, distillatie en rijping ontstaan verschillende rumcomponenten met ieder hun eigen eigenschappen.
Door deze componenten zorgvuldig te combineren, kan Bacardi verschillende smaakprofielen ontwikkelen. Zo heeft Carta Blanca een licht karakter, terwijl Reserva Ocho juist bekendstaat om zijn rijkere en complexere aroma's.
01.
Fermentatie
Gist zet suikers uit melasse om in alcohol en draagt bij aan het smaakprofiel.
02.
Distillatie
Verschillende distillaten vormen de basis voor lichte en karaktervolle rums.
03.
Rijping
Eikenhouten vaten geven bepaalde varianten extra diepgang en houttonen.
04.
Blenden
Rumcomponenten worden samengebracht tot een uitgebalanceerde blend.
05 / THE COCKTAIL CULTURE
Bacardi en de wereld van cocktails
Bacardi heeft een belangrijke plaats binnen de cocktailcultuur. Vooral de lichte rums worden veel gebruikt in frisse klassiekers, terwijl de gerijpte varianten juist interessant zijn voor rijkere cocktails.
THE FRESH CLASSIC
Mojito
Een frisse combinatie van Bacardi Carta Blanca, munt, limoen, suiker en bruiswater.
THE ELEGANT CLASSIC
Daiquiri
Een klassieke cocktail met witte rum, vers limoensap en suikersiroop.
THE ICONIC MIX
Cuba Libre
Rum, cola, ijs en verse limoen. Probeer Bacardi Carta Oro voor een warmere smaak.
06 / DE KEUZEHULP
Welke Bacardi past het beste bij jou?
Iedere Bacardi heeft zijn eigen karakter. Welke variant je kiest, hangt vooral af van jouw smaak en hoe je de rum wilt drinken.
Voor een frisse Mojito of Daiquiri: kies Bacardi Carta Blanca.
Voor een krachtigere donkere rum: ontdek Bacardi Carta Negra.
Voor een klassieke Cuba Libre: probeer Bacardi Carta Oro.
Voor een rijkere rum om puur te drinken: kies Bacardi Reserva Ocho.
Voor een zachte, gerijpte rum: ontdek Bacardi Añejo Cuatro.
07 / CADEAU-INSPIRATIE
Bacardi cadeau geven
Een fles Bacardi is een veelzijdig cadeau voor liefhebbers van rum en cocktails. Met Carta Blanca geef je een mooie basis voor frisse cocktails, terwijl Reserva Ocho juist geschikt is voor iemand die graag gerijpte rum ontdekt.
Of het nu gaat om een verjaardag, jubileum of feestelijk bedankje: met de verschillende Bacardi-rums is er voor uiteenlopende smaken een passende keuze.
Maak jouw bestelling extra persoonlijk met een gratis handgeschreven kaartje en verras iemand met een mooi rumcadeau.
08 / FAQ
Veelgestelde vragen over Bacardi
Waar komt Bacardi oorspronkelijk vandaan?
Bacardi werd in 1862 opgericht in Santiago de Cuba door Don Facundo Bacardí Massó.
Waarom staat er een vleermuis op het logo?
Het vleermuislogo verwijst naar de fruitvleermuizen die in de oorspronkelijke distilleerderij leefden. Ze werden geassocieerd met geluk, gezondheid en familie-eenheid.
Welke Bacardi gebruik je voor een Mojito?
Bacardi Carta Blanca is een klassieke keuze voor een Mojito vanwege zijn lichte en zachte karakter.
Wat is het verschil tussen Carta Blanca en Carta Negra?
Carta Blanca is een lichte witte rum die vooral geschikt is voor frisse cocktails. Carta Negra heeft een donkerder, voller en uitgesprokener smaakprofiel.
Hoe lang rijpt Bacardi Reserva Ocho?
Bacardi Reserva Ocho is een blend van rums die minimaal acht jaar hebben gerijpt.
Welke Bacardi is geschikt om puur te drinken?
Voor puur drinken is Bacardi Reserva Ocho een interessante keuze vanwege zijn rijke en gerijpte karakter. Ook Añejo Cuatro kan met ijs worden geserveerd.
THE FINAL WORD
Meer dan alleen een bekende rum
Bacardi heeft een bijzondere plaats in de rumgeschiedenis. Van de innovatieve ideeën van Don Facundo tot het herkenbare vleermuislogo en de vele klassieke cocktails: het merk is uitgegroeid tot een veelzijdige naam binnen de rumwereld. Of je nu kiest voor Carta Blanca, Carta Negra, Carta Oro, Reserva Ocho of Añejo Cuatro, er is voor verschillende smaken en momenten een passende Bacardi te ontdekken.
DISCOVER AT CLUB RUM
Ontdek de wereld van Bacardi
Van frisse witte rum tot karaktervolle gerijpte varianten. Ontdek de verschillende Bacardi-rums en kies jouw favoriet bij Club Rum.
Bekijk Bacardi bij Club Rum
