Plantation 5 Year Rum is gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, waar hij drie tot vier jaar rijpt. Vervolgens wordt een houtachtig en nootmuskaat pallet toegevoegd door de Franse Ferrand vaten, waar de rum één tot twee jaar in rijpt.

Plantation 5 Year Rum opent met een bitterzoete en geroosterd smaak, die overvloeit naar licht fruitige smaken en eindigt met tonen van chocolade.

Het resultaat is een subtiele en tropische Barbadiaanse stijl rum, uitstekend geschikt voor aperitieven of klassieke cocktails zoals de Mai Tai.

Naast deze Plantation 5 Years rum kan andere Plantation rum kopen Club-Rum.