Cihuatán Sahumerio is een limited edition rum uit El Salvador van 45,2%. Een rijke, lang gerijpte rum met tonen van gedroogd fruit, cacao, geroosterde noten en kruiden, geïnspireerd op oude Maya-tradities. Lees meer.
Cihuatán Sahumerio 70CL is een bijzondere limited edition rum uit El Salvador, geïnspireerd op oude Maya-tradities rond vuur en liefde. Deze expressie werd ontwikkeld door Cihuatán en combineert lang gerijpte rums tot een rijk en uitgesproken geheel.
Sahumerio heeft een alcoholpercentage van 45,2% en biedt een complex smaakprofiel met onder andere gedroogd fruit, cacao, geroosterde noten, kruiden en subtiele florale nuances.
Een bijzondere keuze voor de ervaren rumliefhebber, maar ook voor verzamelaars die graag een gelimiteerde Cihuatán aan hun collectie toevoegen.
Cihuatán Sahumerio heeft een vol, zoet-kruidig en complex karakter.
Kleur: amber
Neus: gedroogd fruit, florale nuances en licht geroosterde aroma's
Smaak: rijk en vol met cacao, gedroogd fruit, geroosterde noten en warme kruiden
Afdronk: vol en aanhoudend met kruidige en geroosterde nuances
Alcoholpercentage: 45,2%
Inhoud: 70CL
Herkomst: El Salvador
Type: limited edition aged rum
Voor Cihuatán Sahumerio zijn verschillende gerijpte rumcomponenten samengebracht.
De blend bestaat uit lang gerijpte rums die hun ontwikkeling hebben doorgemaakt in voormalige bourbonvaten.
Die lange rijping draagt bij aan het volle karakter en de combinatie van gedroogd fruit, cacao, noten, kruiden en houtachtige nuances.
Met 45,2% alcohol heeft Sahumerio bovendien duidelijk meer kracht dan verschillende reguliere Cihuatán-expressies.
De naam Sahumerio verwijst naar een ritueel vat waarin volgens de inspiratie achter deze uitgave offers werden verbrand.
Bloemen, fruit, zaden en cacao werden gebruikt tijdens rituelen rond liefde en verbondenheid.
Cihuatán koppelde dit verhaal aan Chantico, een godin die wordt geassocieerd met vuur.
Vuur staat binnen het verhaal van deze limited edition symbool voor liefde. Ook de adelaar op het etiket sluit aan bij deze mythologische inspiratie.
Het verhaal is niet alleen terug te vinden in de presentatie van de fles. Ook het smaakprofiel is ontwikkeld rond aroma's die verwijzen naar ingrediënten en geuren uit deze traditie.
Sahumerio is duidelijk geen lichte, eenvoudige rum.
In de geur komen gedroogd fruit en florale aroma's naar voren, aangevuld met subtiel geroosterde nuances.
Bij het proeven wordt het karakter voller. Vooral cacao, geroosterde noten, gedroogd fruit en warme kruiden geven de rum zijn uitgesproken profiel.
Met zijn alcoholpercentage van 45,2% heeft Sahumerio voldoende kracht om deze smaken duidelijk naar voren te brengen.
Bij een limited edition als Sahumerio raden we aan om de rum eerst puur te ontdekken.
Schenk een kleine hoeveelheid in een proefglas en laat de rum enkele minuten rusten. Zo krijgen de fruitige, geroosterde en kruidige aroma's de ruimte om zich te ontwikkelen.
Door het hogere alcoholpercentage kun je eventueel een paar druppels water toevoegen. Dit kan andere aroma's in de rum naar voren brengen.
Drink je rum liever gekoeld? Gebruik dan één groot ijsblok zodat de rum niet te snel verdunt.
Voor uitgebreide cocktails zouden wij Sahumerio minder snel gebruiken. Het bijzondere karakter en de beperkte uitgave komen vooral puur goed tot hun recht.
Cihuatán Sahumerio onderscheidt zich niet alleen door zijn smaak, maar ook door zijn verhaal en presentatie.
Dat maakt de fles interessant voor:
Liefhebbers van Cihuatán
Verzamelaars van limited edition rum
Ervaren rumdrinkers
Liefhebbers van rum uit Midden-Amerika
Een bijzonder verjaardagscadeau
Vaderdag
Kerst
Jubileum
Bij Club Rum kun je bovendien een gratis handgeschreven kaartje toevoegen wanneer je de fles cadeau wilt geven.
Cihuatán wordt geproduceerd in El Salvador en is nauw verbonden met de Cihuatán-vallei.
Het merk haalt veel inspiratie voor zijn flessen en namen uit het Maya-erfgoed van El Salvador.
De distilleerderij werd opgericht in 2004 en produceert en rijpt zijn rum in El Salvador. Voor de rijping wordt veel gebruikgemaakt van vaten waarin eerder bourbon heeft gerijpt.
Binnen het assortiment vind je verschillende expressies, waaronder Jade, Indigo, Cinabrio, Xaman en bijzondere limited editions zoals Sahumerio.
Met Cihuatán Sahumerio 70CL kies je voor een bijzondere limited edition rum uit El Salvador met een alcoholpercentage van 45,2%.
De combinatie van lang gerijpte rum en een uitgesproken profiel zorgt voor aroma's van gedroogd fruit, cacao, geroosterde noten, kruiden en florale nuances.
Daarbij vertelt de fles een bijzonder verhaal dat is geïnspireerd op Maya-tradities rond vuur, liefde en verbondenheid.
Een interessante fles om rustig puur te ontdekken, cadeau te geven of toe te voegen aan een rumcollectie.
Bestel Cihuatán Sahumerio 70CL eenvoudig online bij Club Rum.
