Paranubes Oaxaca rum komt uit de bergachtige regio, Oaxaca in Mexico. Paranubes Rum, wordt gemaakt door wilde gisting van het vers geperste sap van suikerriet, gekweekt zonder pesticiden of meststoffen in de rijke grond van de boerderij van meester-distilleerder Jose Luis Carrera. deze rum of aguardiente de caña zoals het regionaal bekend is, is precies wat je zou vinden in het nevelwoud van de Sierra Mazateca bergen van Oaxaca, Mexico.

 

Paranubes Oaxaca is zijdezacht, met delicate tonen van munt en abrikoos, vers riet sap en pure suiker zoetheid, ondersteund door een licht grasachtige smaak. Deze unieke rum is meer dan geschikt om puur van te genieten met een ijsklontje, maar probeer het in een cocktail voor iets bijzonders.

 

Zie ook andere witte rum.