El Dorado 21 Year is een 21 jaar oude Demerara rum uit Guyana van 43%. Rijk en fluweelzacht met tonen van mokka, toffee, tabak, donkere specerijen, tropisch fruit, koffie en leer. Lees meer.
El Dorado 21 Year is een 21 jaar oude Demerara rum uit Guyana en behoort tot de oudere expressies binnen het vaste assortiment van El Dorado. De rum wordt geproduceerd door Demerara Distillers Limited en samengesteld uit verschillende gerijpte rumcomponenten afkomstig van historische stills.
Met een alcoholpercentage van 43% heeft El Dorado 21 Year een rijk en vol smaakprofiel. Verwacht aroma's van mokka, toffee, tabak en donkere specerijen, gevolgd door tropisch fruit, koffie, leer en opnieuw rijke toffee. Een bijzondere rum om rustig puur van te genieten.
El Dorado 21 Year heeft een vol en complex karakter waarin zoete, donkere en kruidige tonen samenkomen.
Neus: mokka, toffee, tabak en donkere specerijen.
Smaak: vol en fluweelzacht met tropisch fruit, koffie, leer en rijke toffee.
Afdronk: zacht en aanhoudend met nootachtige en rokerige nuances.
Alcoholpercentage: 43%
Inhoud: 70CL
Herkomst: Guyana
El Dorado 21 Year wordt geproduceerd in Guyana door Demerara Distillers Limited.
De rum maakt deel uit van de Special Reserve-serie van El Dorado en wordt samengesteld uit verschillende rumcomponenten die langdurig op eikenhouten vaten hebben gerijpt.
De leeftijdsaanduiding van 21 jaar maakt deze expressie een interessante keuze voor liefhebbers die een oudere El Dorado willen ontdekken.
Een belangrijk onderdeel van het karakter van El Dorado is de bijzondere verzameling historische stills waarover Demerara Distillers beschikt.
Bij de 21 Year speelt onder andere de French Savalle Still een belangrijke rol. Volgens El Dorado draagt deze bij aan het fluweelzachte karakter van de afdronk.
Ook de Versailles Single Wooden Pot Still levert een bijdrage aan de blend. Deze historische houten still zorgt volgens de producent voor cognacachtige nuances.
Samen dragen deze distillaten bij aan het rijke, nootachtige en licht rokerige karakter van de rum.
El Dorado 21 Year opent met donkere en rijke aroma's.
In de neus komen mokka en toffee samen met tabak en donkere specerijen.
In de mond wordt het karakter voller en fruitiger. Tropisch fruit wordt gecombineerd met koffie, leer en rijke toffee.
De textuur is fluweelzacht en de afdronk blijft lang aanwezig, waarbij nootachtige en rokerige nuances naar voren komen.
Een rum van dit karakter komt het beste tot zijn recht wanneer je hem puur drinkt.
Gebruik bij voorkeur een tulpvormig proefglas en geef de rum na het inschenken enkele minuten de tijd om zich te openen.
Door rustig te proeven kun je de verschillende aroma's van mokka, toffee, tropisch fruit, koffie, tabak en specerijen beter ontdekken.
Je kunt eventueel enkele druppels water toevoegen. Hierdoor kan het smaakprofiel zich verder openen.
Drink je hem liever iets koeler? Serveer de rum dan met één groot ijsblok.
Binnen het El Dorado-assortiment zijn verschillende gerijpte expressies verkrijgbaar.
El Dorado 12 Year is een mooie kennismaking met de oudere Demerara rums van het merk.
El Dorado 15 Year heeft een rijk profiel waarin onder andere donkere koffie, gekonfijte sinaasappel, chocolade, vanille en tropisch fruit naar voren komen.
El Dorado 21 Year gaat verder met mokka, toffee, tabak, donkere specerijen, tropisch fruit, koffie en leer.
Hierdoor zijn de drie leeftijden interessant om naast elkaar te proeven en de verschillen binnen het assortiment zelf te ontdekken.
El Dorado 21 Year is door zijn leeftijd, presentatie en smaakprofiel ook een mooie fles om cadeau te geven.
Denk bijvoorbeeld aan:
Verjaardag
Vaderdag
Kerst
Jubileum
Relatiegeschenk
Zakelijk cadeau
Cadeau voor een rumverzamelaar
Cadeau voor een El Dorado-liefhebber
Cadeau voor een liefhebber van oude rum
Bij Club Rum kun je bovendien een gratis handgeschreven kaartje toevoegen om het cadeau persoonlijker te maken.
El Dorado wordt geproduceerd door Demerara Distillers Limited in Guyana.
De producent beschikt over verschillende historische distillatie-installaties, waaronder bijzondere houten stills die een belangrijke rol spelen in de identiteit van El Dorado.
Voor de verschillende El Dorado-expressies worden rumcomponenten uit verschillende batches en stills geselecteerd en na vatrijping zorgvuldig samengebracht.
De 21 Year Special Reserve behoort tot de oudere expressies binnen deze serie en laat een rijke en complexe kant van Demerara rum zien.
Met El Dorado 21 Year kies je voor een 21 jaar oude Demerara rum uit Guyana met een alcoholpercentage van 43%.
Verwacht een rijk en complex smaakprofiel met mokka, toffee, tabak en donkere specerijen, gevolgd door tropisch fruit, koffie en leer. De fluweelzachte textuur en lange afdronk maken deze rum bijzonder geschikt om rustig puur te ontdekken.
Een mooie keuze voor jezelf, een uitgebreide rumproeverij of als bijzonder cadeau voor een rumliefhebber.
Bestel El Dorado 21 Year eenvoudig online bij Club Rum.
