Bruine Rum - Brown Rum
Plantation Venezuela werd in 2010 gedistilleerd en gerijpt in ex-bourbonvaten gedurende 8 jaar in de kelders van Destilería Sofa.
De kleur van deze drank is goud-amber, wat aangeeft dat het een rijke en volle kleur heeft.
Deze Double Aged Rum van Plantations komen het beste van 2 werelden samen.
Old Monk Rum is een kwalitatief donker rum, die volgens traditionele methoden wordt geblend gedurende 7 jaar.
Union Sweet Orange & Ginger 70CL is een waar kunstwerk van smaak, ambachtelijk gecreëerd door onze e-commerce specialisten.
Bacardi Spiced 1L heeft een rokerige smaak met natuurlijke aroma's en kruiden die de rum een gedurfde, maar zachte smaak geeft.
Cut Spiced Rum heeft smaken van kaneel, citroen, korianderzaad, gember, peper, vanille en anijszaad.
Welkom bij Union Spice & Sea Salt 70CL, waar we ons hebben laten inspireren door de creativiteit van topchefs, chocolatiers en mixologen.
"Ben jij een echte rumliefhebber? Dan mag je de limited edition Worthy Park Calvados 10 Years Old niet missen. De neus biedt een fruitige overvloed, terwijl de smaak een complexe mix van fruit en zoetheid onthult. Bestel vandaag deze heerlijke rum nu!
Bruine Rum
Bruine rum is misschien wel de meest directe uitdrukking van de meest gebruikte grondstof: melasse. Met name de rijke en zachte demerara stijl die in Guyana is ontwikkeld, is van oudsher de zwarte, zoete basis voor het grootste deel van de marine rums die gedurende een groot deel van de 20e eeuw enorm populair waren.
Dit is het historische hart van de duisternis van de rum; de melasse-rijke gedistilleerde dranken die lang voor de witte rum de productie en consumptie ervan op de schepen van de Royal Navy en in de pubs van het Engeland van de jaren 1900 stuwden. Vaak zwaar met een verbloemend karamel, maar in gestripte toestand, met een onstuimige, rijke en krachtige drank.
Bruine rum is een graad donkerder dan de gouden rums. Ze zijn meestal gemaakt van gekarameliseerde suiker of melasse. Ze zijn over het algemeen langer gerijpt, in sterk verkoolde vaten, waardoor ze veel sterker smaken dan lichte of gouden rum, en hints van specerijen kunnen worden gedetecteerd, samen met een sterke ondertoon van melasse of karamel. Ze geven meestal smaak in rum drankjes, maar ook kleur. Daarnaast is bruine rum het type dat het meest gebruikt wordt in de keuken. De meeste donkere rum komt uit gebieden zoals Jamaica, Haïti en Martinique.
Een kwestie van leeftijd?
Bij de meeste gedistilleerde drankencategorieën geldt: hoe donkerder het product, hoe ouder je het zou verwachten. Ook bij Bruine rum kan dat het geval zijn, maar vaak zijn deze inktdiepten het resultaat van langdurig contact met melasse en karamel, waardoor ze een zoet, dik en zwaar karakter krijgen.
Bruine Rum kopen - Bruine Rum Bestellen
Bruine rum koop je online via Club Rum. Ben je op zoek naar een bruine rum en kun je deze niet vinden op onze website? Dan kun je altijd contact op nemen met onze medewerkers. Zij helpen je graag verder!
