Bruine Rum - Brown Rum
Diplomatico Reserva Exclusiva rum heeft tonen van zoete toffee fudge met een verleidelijke en elegante afwerking.
Een heerlijke fles 10 jaar oude zachte bruine rum, verpakt met twee glazen en in een stijlvolle giftpack.
Een mooie rum met een Koper bruine kleur. Diep en complex karakter.
Plantation XO 20th Anniversary 35CL is een heerlijke rum met verfijnde smaken van chocolade, vanille, banaan, kokosnoot en mango tonen.
Plantation Grande Reserve onthult tonen van gegrilde kokosnoot en houtachtige vanille. Heerlijk als een ''sipping'' rum of voor cocktails.
Diplomatico Mantuano rum is complex en evenwichtig, met tonen van gedroogd fruit, hout en vanille en heeft een harmonieuze en licht droge afdronk.
Angostura 7 Year Dark rum zit vol met smaken zoals esdoorn, chocolade, honing en toffee, en heeft een rijke, volle smaak met een klassieke afdronk.
Ontdek de betoverende smaak van Serum Elixir de Ron, een ambachtelijk vervaardigde rum uit Panama. Met zijn lichte amberkleur en verleidelijke aroma's van honing en fruit, biedt dit elixer een ronde smaak met subtiele tonen van fruit en kruiden.
Deze rum is gerijpt voor een periode van maximaal 8 jaar in voormalige bourbonvaten. Dit gebeurde in het tropische klimaat van Panama.
De kleur van deze drank is goud-amber, wat aangeeft dat het een rijke en volle kleur heeft.
Cut Rum is een rokerige rum met tonen van koffiebonen en vanille. het kan een alternatief zijn voor mensen met een voorliefde voor turf whisky.
Plantation 5 Year Rum opent met een bitterzoete en geroosterd smaak, die overvloeit naar licht fruitige smaken en eindigt met tonen van chocolade.
Bruine Rum
Bruine rum is misschien wel de meest directe uitdrukking van de meest gebruikte grondstof: melasse. Met name de rijke en zachte demerara stijl die in Guyana is ontwikkeld, is van oudsher de zwarte, zoete basis voor het grootste deel van de marine rums die gedurende een groot deel van de 20e eeuw enorm populair waren.
Dit is het historische hart van de duisternis van de rum; de melasse-rijke gedistilleerde dranken die lang voor de witte rum de productie en consumptie ervan op de schepen van de Royal Navy en in de pubs van het Engeland van de jaren 1900 stuwden. Vaak zwaar met een verbloemend karamel, maar in gestripte toestand, met een onstuimige, rijke en krachtige drank.
Bruine rum is een graad donkerder dan de gouden rums. Ze zijn meestal gemaakt van gekarameliseerde suiker of melasse. Ze zijn over het algemeen langer gerijpt, in sterk verkoolde vaten, waardoor ze veel sterker smaken dan lichte of gouden rum, en hints van specerijen kunnen worden gedetecteerd, samen met een sterke ondertoon van melasse of karamel. Ze geven meestal smaak in rum drankjes, maar ook kleur. Daarnaast is bruine rum het type dat het meest gebruikt wordt in de keuken. De meeste donkere rum komt uit gebieden zoals Jamaica, Haïti en Martinique.
Een kwestie van leeftijd?
Bij de meeste gedistilleerde drankencategorieën geldt: hoe donkerder het product, hoe ouder je het zou verwachten. Ook bij Bruine rum kan dat het geval zijn, maar vaak zijn deze inktdiepten het resultaat van langdurig contact met melasse en karamel, waardoor ze een zoet, dik en zwaar karakter krijgen.
Bruine Rum kopen - Bruine Rum Bestellen
Bruine rum koop je online via Club Rum. Ben je op zoek naar een bruine rum en kun je deze niet vinden op onze website? Dan kun je altijd contact op nemen met onze medewerkers. Zij helpen je graag verder!
