Bruine Rum - Brown Rum
De Ron Zacapa La Armonio Heavenly Cask is een bijzondere rum die een plekje verdient in de collectie van elke rumliefhebber. Deze limited edition rum heeft meer dan 23 jaar gerijpt in vaten en heeft een ongekend rijke en complexe smaak.
Havana Club Anejo Especial 70cl heeft een lichte zoetheid met vanille tonen door de dubbele veroudering, complementaire hints van kaneel, tabak, sinaasappelschil en droge eik.
A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence 70cl
Island Signature Collection Turquoise Bay Amber Rum met 4 Glazen
Opzoek naar een rum met hinten van bloemen, subtiele hout noten en vanille? Plantation Gran Anejo Guatamala & Belize (70CL) is dan de perfecte keuze.
Zeer mooie geschenkverpakking met 6 tasting flesjes van diverse soorten Plantation rum in een originele geschenkverpakking in de vorm van een sigarendoos
Don Q Oak Barrel Spiced heeft accenten van vanille, kaneel en karamel maken langzaam plaats voor eikenhouten tonen en een vleugje geroosterde koffie
Stap aan boord van een smaakavontuur dat drie gepassioneerde eilanden samenbrengt, verenigd door de transoceanische reis van Plantation Sealander 70CL.
Ben jij klaar om de wereld van exclusieve rum te ontdekken? Maak kennis met Plantation Single Casks 2023 Jamaica 2012 70CL, een ware parel onder de limited edition rumsoorten.
De San Pablo Reserva 15 Years heeft een sterke smaak met rijpe bananen een vleug tropische vruchten, tonen van karamel en bittere donkere chocolade.
De Barcelo imperial Onyx is het resultaat van de beste selectie van rum die tot tien jaar heeft gerijpt in eikenhouten barriques met een hoge toastgraad.
Bruine Rum
Bruine rum is misschien wel de meest directe uitdrukking van de meest gebruikte grondstof: melasse. Met name de rijke en zachte demerara stijl die in Guyana is ontwikkeld, is van oudsher de zwarte, zoete basis voor het grootste deel van de marine rums die gedurende een groot deel van de 20e eeuw enorm populair waren.
Dit is het historische hart van de duisternis van de rum; de melasse-rijke gedistilleerde dranken die lang voor de witte rum de productie en consumptie ervan op de schepen van de Royal Navy en in de pubs van het Engeland van de jaren 1900 stuwden. Vaak zwaar met een verbloemend karamel, maar in gestripte toestand, met een onstuimige, rijke en krachtige drank.
Bruine rum is een graad donkerder dan de gouden rums. Ze zijn meestal gemaakt van gekarameliseerde suiker of melasse. Ze zijn over het algemeen langer gerijpt, in sterk verkoolde vaten, waardoor ze veel sterker smaken dan lichte of gouden rum, en hints van specerijen kunnen worden gedetecteerd, samen met een sterke ondertoon van melasse of karamel. Ze geven meestal smaak in rum drankjes, maar ook kleur. Daarnaast is bruine rum het type dat het meest gebruikt wordt in de keuken. De meeste donkere rum komt uit gebieden zoals Jamaica, Haïti en Martinique.
Een kwestie van leeftijd?
Bij de meeste gedistilleerde drankencategorieën geldt: hoe donkerder het product, hoe ouder je het zou verwachten. Ook bij Bruine rum kan dat het geval zijn, maar vaak zijn deze inktdiepten het resultaat van langdurig contact met melasse en karamel, waardoor ze een zoet, dik en zwaar karakter krijgen.
Bruine Rum kopen - Bruine Rum Bestellen
Bruine rum koop je online via Club Rum. Ben je op zoek naar een bruine rum en kun je deze niet vinden op onze website? Dan kun je altijd contact op nemen met onze medewerkers. Zij helpen je graag verder!
