Bruine Rum - Brown Rum
Ron Zacapa Royal heeft een elegante, sofistisch en zijdeachtige smaak, met heldere tonen van citrus en karamel.
Een zeer unieke Franse stijl Rum uit Guadeloupe. Het wordt gedestilleerd uit melasse en niet uit sap zoals men zou verwachten.
Voor de gevorderde rum drinker is de Diplomático Ambassador Giftbox het juiste cadeau. Unieke complexe smaak waar de eikenhouten smaak voor een buitengewoon goede afdronk zorgt.
Stap binnen in de wereld van premium rum met A.H. Riise Signature Master Blender Collection. Laat je betoveren door deze exclusieve rum met een ongeëvenaarde smaak en een verrukkelijk aroma.
Een echt unieke pot still rum uit een prachtig eiland: Fiji in de Stille Oceaan.
El Dorado Rare Collection Port Mourant 1999 rum heeft rijke eiken tinten met rode appels en frambozen
Dit is nog een prachtige uitdrukking van de Foursquare Rum Distillery, gedistilleerd in 2005.
Deze buitengewone Cubaanse rum is afkomstig van het Ron Cubay-assortiment. Deze diep rijke expressie is gecreëerd om aan de top van hun selectie te staan en heeft een smaakprofiel dat boordevol zit met eikenhout, toffee, rancio en specerijen.
Bruine Rum
Bruine rum is misschien wel de meest directe uitdrukking van de meest gebruikte grondstof: melasse. Met name de rijke en zachte demerara stijl die in Guyana is ontwikkeld, is van oudsher de zwarte, zoete basis voor het grootste deel van de marine rums die gedurende een groot deel van de 20e eeuw enorm populair waren.
Dit is het historische hart van de duisternis van de rum; de melasse-rijke gedistilleerde dranken die lang voor de witte rum de productie en consumptie ervan op de schepen van de Royal Navy en in de pubs van het Engeland van de jaren 1900 stuwden. Vaak zwaar met een verbloemend karamel, maar in gestripte toestand, met een onstuimige, rijke en krachtige drank.
Bruine rum is een graad donkerder dan de gouden rums. Ze zijn meestal gemaakt van gekarameliseerde suiker of melasse. Ze zijn over het algemeen langer gerijpt, in sterk verkoolde vaten, waardoor ze veel sterker smaken dan lichte of gouden rum, en hints van specerijen kunnen worden gedetecteerd, samen met een sterke ondertoon van melasse of karamel. Ze geven meestal smaak in rum drankjes, maar ook kleur. Daarnaast is bruine rum het type dat het meest gebruikt wordt in de keuken. De meeste donkere rum komt uit gebieden zoals Jamaica, Haïti en Martinique.
Een kwestie van leeftijd?
Bij de meeste gedistilleerde drankencategorieën geldt: hoe donkerder het product, hoe ouder je het zou verwachten. Ook bij Bruine rum kan dat het geval zijn, maar vaak zijn deze inktdiepten het resultaat van langdurig contact met melasse en karamel, waardoor ze een zoet, dik en zwaar karakter krijgen.
Bruine Rum kopen - Bruine Rum Bestellen
Bruine rum koop je online via Club Rum. Ben je op zoek naar een bruine rum en kun je deze niet vinden op onze website? Dan kun je altijd contact op nemen met onze medewerkers. Zij helpen je graag verder!
