Bruine Rum - Brown Rum
Deze tropische rum gemaakt van suikerrietsap en melasse rijpt in zowel Amerikaanse eiken als Franse eiken vaten.
Ontdek de exclusieve Santa Maria-serie van Ron Cristóbal met de Moscatel Finish Limited Edition. Slechts een handvol flessen beschikbaar van deze 2009 distillatie. Verrijk je zintuigen met hints van rozijnen en een delicate droge afdronk.
De Union Rum Flight 3 x 10CL is samengesteld om u kennis te laten maken met de opmerkelijke verscheidenheid aan smaken die Union Rum te bieden heeft.
Cane Island Five Icon is niet alleen een geweldige rum voor rumliefhebbers, maar het is ook een fantastisch cadeau voor iedereen die van kwaliteitsrum houdt.
De kleur van deze rum is koper-bruin, wat aangeeft dat het een rijke en volle kleur heeft.
De Shack Rum Pecan Spiced is een kwalitatieve kennismaking en zachtere benadering van gekruide rum. Een mooie balans van zoetheid en maceratie van kruiden zorgt ervoor dat deze rum perfect is om puur te drinken of als basis voor heerlijke cocktails.
De Dictador 10 Years is een melasse rum van het inmiddels beroemde Colombiaanse merk Dictador.
De Barcelo imperial Onyx nu met 2 mooie glazen van Barcelo.
Bruine Rum
Bruine rum is misschien wel de meest directe uitdrukking van de meest gebruikte grondstof: melasse. Met name de rijke en zachte demerara stijl die in Guyana is ontwikkeld, is van oudsher de zwarte, zoete basis voor het grootste deel van de marine rums die gedurende een groot deel van de 20e eeuw enorm populair waren.
Dit is het historische hart van de duisternis van de rum; de melasse-rijke gedistilleerde dranken die lang voor de witte rum de productie en consumptie ervan op de schepen van de Royal Navy en in de pubs van het Engeland van de jaren 1900 stuwden. Vaak zwaar met een verbloemend karamel, maar in gestripte toestand, met een onstuimige, rijke en krachtige drank.
Bruine rum is een graad donkerder dan de gouden rums. Ze zijn meestal gemaakt van gekarameliseerde suiker of melasse. Ze zijn over het algemeen langer gerijpt, in sterk verkoolde vaten, waardoor ze veel sterker smaken dan lichte of gouden rum, en hints van specerijen kunnen worden gedetecteerd, samen met een sterke ondertoon van melasse of karamel. Ze geven meestal smaak in rum drankjes, maar ook kleur. Daarnaast is bruine rum het type dat het meest gebruikt wordt in de keuken. De meeste donkere rum komt uit gebieden zoals Jamaica, Haïti en Martinique.
Een kwestie van leeftijd?
Bij de meeste gedistilleerde drankencategorieën geldt: hoe donkerder het product, hoe ouder je het zou verwachten. Ook bij Bruine rum kan dat het geval zijn, maar vaak zijn deze inktdiepten het resultaat van langdurig contact met melasse en karamel, waardoor ze een zoet, dik en zwaar karakter krijgen.
Bruine Rum kopen - Bruine Rum Bestellen
Bruine rum koop je online via Club Rum. Ben je op zoek naar een bruine rum en kun je deze niet vinden op onze website? Dan kun je altijd contact op nemen met onze medewerkers. Zij helpen je graag verder!
