Bruine Rum - Brown Rum
Plantation Single Casks 2022 Guyana 2007 70 cl
eze tropische rum gemaakt van suikerrietsap en melasse, gerijpt in zowel Amerikaanse als Franse eiken vaten.
Een mooi proefpakket met drie verschillende soorten bruine rum van Ron Esclavo.
Een heerlijke fles 10 jaar oude zachte bruine rum, verpakt met twee glazen en in een stijlvolle giftpack.
Opthimus 21 Year rum heeft ronde, rijke tonen van donker fruit, met accenten van rijpe banaan, bruine suiker, kaneel, nootmuskaat en chocolade met een hoog cacao gehalte.
Presidente Marti 23 Year Giftbox heeft smaken van peperige eik, suikerachtig gebak, pittige chocolade, vijgen, en tabak tonen.
Goslings Family Reserve heeft tonen van sinaasappel marmelade en melasse, bittere pure chocolade, gekookte appels en zwarte peper met een beetje cedar.
Diplomatico No:1 Batch rum heeft tonen van geroosterde karamel en rijp rood fruit, die eindigend in een zachte, zoete en aanhoudende afdronk.
Serum Ron de Panama Gorgas Gran Reserva: een eerbetoon aan de legendarische held William C. Gorgas, doordrenkt met de subtiele smaak van marsepein en kruiden, verrijkt met tonen van honing, sinaasappel en eiken. Een elegante, droge finish maakt deze rum e
Verlies jezelf in de tijdloze smaak van Dictador 20 Years Colombian Rum. Nu met een prachtige portemonnee in onze exclusieve giftbox.
Laat je meevoeren naar een tropisch paradijs met Union Queen Pineapple & Spice 70CL. Deze heerlijke rum neemt je mee op een smaakvol avontuur, waarin de zoete en sappige smaak van koningin ananas harmonieert met verfijnde kruidige tonen.
Bruine Rum
Bruine rum is misschien wel de meest directe uitdrukking van de meest gebruikte grondstof: melasse. Met name de rijke en zachte demerara stijl die in Guyana is ontwikkeld, is van oudsher de zwarte, zoete basis voor het grootste deel van de marine rums die gedurende een groot deel van de 20e eeuw enorm populair waren.
Dit is het historische hart van de duisternis van de rum; de melasse-rijke gedistilleerde dranken die lang voor de witte rum de productie en consumptie ervan op de schepen van de Royal Navy en in de pubs van het Engeland van de jaren 1900 stuwden. Vaak zwaar met een verbloemend karamel, maar in gestripte toestand, met een onstuimige, rijke en krachtige drank.
Bruine rum is een graad donkerder dan de gouden rums. Ze zijn meestal gemaakt van gekarameliseerde suiker of melasse. Ze zijn over het algemeen langer gerijpt, in sterk verkoolde vaten, waardoor ze veel sterker smaken dan lichte of gouden rum, en hints van specerijen kunnen worden gedetecteerd, samen met een sterke ondertoon van melasse of karamel. Ze geven meestal smaak in rum drankjes, maar ook kleur. Daarnaast is bruine rum het type dat het meest gebruikt wordt in de keuken. De meeste donkere rum komt uit gebieden zoals Jamaica, Haïti en Martinique.
Een kwestie van leeftijd?
Bij de meeste gedistilleerde drankencategorieën geldt: hoe donkerder het product, hoe ouder je het zou verwachten. Ook bij Bruine rum kan dat het geval zijn, maar vaak zijn deze inktdiepten het resultaat van langdurig contact met melasse en karamel, waardoor ze een zoet, dik en zwaar karakter krijgen.
Bruine Rum kopen - Bruine Rum Bestellen
Bruine rum koop je online via Club Rum. Ben je op zoek naar een bruine rum en kun je deze niet vinden op onze website? Dan kun je altijd contact op nemen met onze medewerkers. Zij helpen je graag verder!
