Bruine Rum - Brown Rum
Deze blend is bijzonder. Het viert de 175-jarige geschiedenis van Albert Heinrich Riise en werd voor het eerst gebotteld in 2013, precies 175 jaar na de opening van zijn apotheek op Saint Thomas.
De "Non Plus Ultra La Galante" is genoemd naar Columbus' schip, de Santa Maria La Galante, waarmee hij St. Croix en West-Indië ontdekte.
Old Monk Rum is een kwalitatief donker rum, die volgens traditionele methoden wordt geblend gedurende 7 jaar.
Een zeer unieke Franse stijl Rum uit Guadeloupe. Het wordt gedestilleerd uit melasse en niet uit sap zoals men zou verwachten.
Een echt unieke pot still rum uit een prachtig eiland: Fiji in de Stille Oceaan.
Een prachtige expressie van de enige distilleerderij in El Salvador: Ingenio La Cabana.
Dit is nog een prachtige uitdrukking van de Foursquare Rum Distillery, gedistilleerd in 2005.
Cane Island Trinidad Rum is afkomstig van de Angostura-distilleerderij in Trinidad. Deze rum is gerijpt gedurende 8 jaar in ex-bourbonvaten, wat resulteert in een perfecte balans tussen pittige houtaroma's en delicate zoetheid.
De kleur van deze rum is koper-bruin, wat aangeeft dat het een rijke en volle kleur heeft. De smaak van deze rum is zacht, met een combinatie van zoetheid, eiken en vanille in een zeer aangename manier.
De kleur van deze rum is koper-bruin, wat aangeeft dat het een rijke en volle kleur heeft.
De kleur van deze rum is donker amber, wat aangeeft dat het een rijke en volle kleur heeft.
De kleur van deze rum is koper-bruin, wat aangeeft dat het een rijke en volle kleur heeft. De smaak is zacht maar toch karaktervol.
Deze rum heeft een donker amberkleur, wat aangeeft dat het een rijke en volle kleur heeft.
De kleur van deze rum is koper-bruin, wat aangeeft dat het een rijke en volle kleur heeft.
De kleur van deze rum is donker amber, wat aangeeft dat het een rijke en volle kleur heeft. De smaak heeft een perfecte balans tussen de diepe smaken van eiken en de complexe specerijen.
Deze rum is gerijpt voor een periode van maximaal 8 jaar in voormalige bourbonvaten. Dit gebeurde in het tropische klimaat van Panama.
De kleur van deze drank is goud-amber, wat aangeeft dat het een rijke en volle kleur heeft.
Een mooie rum met een Koper bruine kleur. Diep en complex karakter.
Deze rum is volledig volgroeid in ex-bourbon vaten gedurende maximaal 8 jaar in het tropische klimaat van Barbados, wat resulteerde in een goed gebalanceerde rum met een volle smaak en rijke smaak.
De Shack Rum Red Spiced is een kwalitatieve kennismaking en zachtere benadering van gekruide rum. Een mooie balans van zoetheid en maceratie van kruiden zorgt ervoor dat deze rum perfect is om puur te drinken of als basis voor heerlijke cocktails.
De Shack Rum Pecan Spiced is een kwalitatieve kennismaking en zachtere benadering van gekruide rum. Een mooie balans van zoetheid en maceratie van kruiden zorgt ervoor dat deze rum perfect is om puur te drinken of als basis voor heerlijke cocktails.
De Dictador XO Perpetual is een complexe premium rum met een volle smaak.
Dictador 20 Years Old Rum is gemaakt van de fermentatie van maagdelijke suikerriethoning, gedeeltelijk gedistilleerd in koperen alambiek en gedeeltelijk in een continue stalen kolom, om een medium body rum te verkrijgen.
Dictador 20 Years Old Rum is gemaakt van de fermentatie van maagdelijke suikerriethoning, gedeeltelijk gedistilleerd in koperen alambiek en gedeeltelijk in een continue stalen kolom, om een medium body rum te verkrijgen.
Bruine Rum
Bruine rum is misschien wel de meest directe uitdrukking van de meest gebruikte grondstof: melasse. Met name de rijke en zachte demerara stijl die in Guyana is ontwikkeld, is van oudsher de zwarte, zoete basis voor het grootste deel van de marine rums die gedurende een groot deel van de 20e eeuw enorm populair waren.
Dit is het historische hart van de duisternis van de rum; de melasse-rijke gedistilleerde dranken die lang voor de witte rum de productie en consumptie ervan op de schepen van de Royal Navy en in de pubs van het Engeland van de jaren 1900 stuwden. Vaak zwaar met een verbloemend karamel, maar in gestripte toestand, met een onstuimige, rijke en krachtige drank.
Bruine rum is een graad donkerder dan de gouden rums. Ze zijn meestal gemaakt van gekarameliseerde suiker of melasse. Ze zijn over het algemeen langer gerijpt, in sterk verkoolde vaten, waardoor ze veel sterker smaken dan lichte of gouden rum, en hints van specerijen kunnen worden gedetecteerd, samen met een sterke ondertoon van melasse of karamel. Ze geven meestal smaak in rum drankjes, maar ook kleur. Daarnaast is bruine rum het type dat het meest gebruikt wordt in de keuken. De meeste donkere rum komt uit gebieden zoals Jamaica, Haïti en Martinique.
Een kwestie van leeftijd?
Bij de meeste gedistilleerde drankencategorieën geldt: hoe donkerder het product, hoe ouder je het zou verwachten. Ook bij Bruine rum kan dat het geval zijn, maar vaak zijn deze inktdiepten het resultaat van langdurig contact met melasse en karamel, waardoor ze een zoet, dik en zwaar karakter krijgen.
Bruine Rum kopen - Bruine Rum Bestellen
Bruine rum koop je online via Club Rum. Ben je op zoek naar een bruine rum en kun je deze niet vinden op onze website? Dan kun je altijd contact op nemen met onze medewerkers. Zij helpen je graag verder!
