Bruine Rum - Brown Rum
Plantation Overproof O.F.T.D. heeft tonen van karamel, chocolade en vanille, die geleidelijk overvloeien naar kaneel, rozijnen, nootmuskaat en eik met rokerige accenten.
Plantation Original Dark rum heeft een diepe structuur, gekruid met tonen van kaneel en kruidnagel, die een rokerige textuur toevoegt aan de rum. Een ideale voor cocktails!
Plantation Grande Reserve onthult tonen van gegrilde kokosnoot en houtachtige vanille. Heerlijk als een ''sipping'' rum of voor cocktails.
Plantation 5 Year Rum opent met een bitterzoete en geroosterd smaak, die overvloeit naar licht fruitige smaken en eindigt met tonen van chocolade.
Opthimus 25 Year rum heeft ronde, rijke tonen van donker fruit, met accenten van rijpe banaan, bruine suiker, kaneel, nootmuskaat en chocolade met een hoog cacao gehalte.
Malteco 20 Year heeft een heerlijke zachte en mond vullende smaak met duidelijke hinten van gedroogd fruit, vanille en pure chocolade.
Havana Club Anejo Especial 1L heeft een lichte zoetheid met vanille tonen door de dubbele veroudering, complementaire hints van kaneel, tabak, sinaasappelschil en droge eik.
Goslings Family Reserve heeft tonen van sinaasappel marmelade en melasse, bittere pure chocolade, gekookte appels en zwarte peper met een beetje cedar.
Foursquare Premise 10 Year rum heeft veel invloed van het vat dat duidelijk in de mond te proeven is, met veel bakkerskruiden en versterkte hinten van wijn. Een vleugje scherpe citroen ontwikkelt zich tussen de meer afgeronde tonen van steenvruchten en ma
El Dorado Rare Collection Port Mourant 1999 rum heeft rijke eiken tinten met rode appels en frambozen
El Dorado 12 Year is een geweldige 12 jaar oude Demerara rum uit El Dorado met heerlijke tonen van Cacao, karamel, pruimen, kruiden en vanille.
Doorlys XO Barbados rum heeft een rijk, fruitig karakter, met tonen van toffee, rozijnen en vanille
Doorlys 14 Year rum is voornamelijk gerijpt in bourbon vaten, samen met een deel dat is gerijpt in Madeira vaten, wat een vleugje zoetigheid geeft.
Doorlys 12 Year Rum heeft rijke smaken van tropisch fruit, karamel, tabak en geurige eikenhouten tonen.
Don Q Oak Barrel Spiced heeft accenten van vanille, kaneel en karamel maken langzaam plaats voor eikenhouten tonen en een vleugje geroosterde koffie
Don Papa Small Batch rum heeft subtiele tonen van vanille, honing en gekonfijt fruit.
Diplomatico Single Vintage 2007 rum is rijk, evenwichtig en ongelooflijk smaakvol. De geroosterde en kruidige tonen komen goed tot hun recht. De rum heeft een aangename en langdurige afdronk.
Diplomatico Reserva Exclusiva rum heeft tonen van zoete toffee fudge met een verleidelijke en elegante afwerking.
Diplomatico Reserva Exclusiva rum heeft tonen van zoete toffee fudge met een verleidelijke en elegante afwerking.
Diplomatico No:2 Barbet rum is licht droog in de mond met delicaat hout en verse citrusvrucht smaken die gecombineerd worden voor een aangename, langdurige afdronk.
Bruine Rum
Bruine rum is misschien wel de meest directe uitdrukking van de meest gebruikte grondstof: melasse. Met name de rijke en zachte demerara stijl die in Guyana is ontwikkeld, is van oudsher de zwarte, zoete basis voor het grootste deel van de marine rums die gedurende een groot deel van de 20e eeuw enorm populair waren.
Dit is het historische hart van de duisternis van de rum; de melasse-rijke gedistilleerde dranken die lang voor de witte rum de productie en consumptie ervan op de schepen van de Royal Navy en in de pubs van het Engeland van de jaren 1900 stuwden. Vaak zwaar met een verbloemend karamel, maar in gestripte toestand, met een onstuimige, rijke en krachtige drank.
Bruine rum is een graad donkerder dan de gouden rums. Ze zijn meestal gemaakt van gekarameliseerde suiker of melasse. Ze zijn over het algemeen langer gerijpt, in sterk verkoolde vaten, waardoor ze veel sterker smaken dan lichte of gouden rum, en hints van specerijen kunnen worden gedetecteerd, samen met een sterke ondertoon van melasse of karamel. Ze geven meestal smaak in rum drankjes, maar ook kleur. Daarnaast is bruine rum het type dat het meest gebruikt wordt in de keuken. De meeste donkere rum komt uit gebieden zoals Jamaica, Haïti en Martinique.
Een kwestie van leeftijd?
Bij de meeste gedistilleerde drankencategorieën geldt: hoe donkerder het product, hoe ouder je het zou verwachten. Ook bij Bruine rum kan dat het geval zijn, maar vaak zijn deze inktdiepten het resultaat van langdurig contact met melasse en karamel, waardoor ze een zoet, dik en zwaar karakter krijgen.
Bruine Rum kopen - Bruine Rum Bestellen
Bruine rum koop je online via Club Rum. Ben je op zoek naar een bruine rum en kun je deze niet vinden op onze website? Dan kun je altijd contact op nemen met onze medewerkers. Zij helpen je graag verder!
